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いぶすき情報プラザのブログ

■「秀ヤンの書き歩き」№74

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■「秀ヤンの書き歩き」№74  2013・12・12

 ◎冬の風物詩、お見事!「寒干大根」

 久しぶりの更新となった。指宿から車で30分、再び頴娃町を訪れた。大野岳の裾野を走っていると、畑の中に異様な光景が。「寒干大根」やぐらに白い大根がびっしりとぶら下がっている。山川漬け(鹿児島名物のたくあん)にするための第一歩、大根干しが冬の風物詩として出現する。東シナ海からの潮風と、寒風にさらされ1ヶ月近く天日干しされるという。まさに絵になる風景だ。

まさに圧巻! お見事と言うほかない。
お見事!

竹のやぐらが大根を待っている!
寒干大根やぐら

真下からドアップで撮影した
アップ

裏側から撮影。まだ大根が全部に掛かっていない
やぐら干し裏から

★★カット

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